Меню ресторана

Есть несколько версий происхождения этого блюда. Самая популярная история пиццы «Маргарита» говорит, что рецепт появился в 1889 году, когда Умберто I и его жена Маргарита Савойская посещали Неаполь. Во время путешествия королевская чета захотела попробовать традиционное блюдо, которое любят жители города. Этим блюдом была пицца. Считается, что блюдо очень понравилось королеве, поэтому она лично отблагодарила повара, а он назвал рецепт в ее честь. После этого ее начали готовить во дворце и древнее блюдо стало изысканным угощением.

«Маргарита» состоит из томатов, базилика и моцареллы. Это ингредиенты, цвета которых напоминают итальянский флаг и символизируют надежду, добродетель и веру.